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【琵琶湖ホテル】
百人一首カクテル第4弾!

2018年9月30日(日)まで

お食事

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琵琶湖ホテル「バー ベルラーゴ」にて百人一首カクテル第4弾が始まります。
今回は夏の訪れや七夕をテーマに季節の移ろいと涼を感じるカクテルが登場。
ノンアルコールのフローズンカクテルや、
柑橘香るビールベースの爽やかなカクテルなどがそろいます。


「白妙の衣」 1,600円
「春すぎて 夏来にけらし 白妙の 衣ほすてふ 天の香具山」
【歌番号2 持統天皇】
天香具山に翻る白い衣に夏の訪れを感じ詠まれた歌です。
メロンの果肉と白ワインで初夏の山を、比叡ゆばで白い衣を表現しました。
メロンと豆乳ベースのエスプーマは山葵(わさび)がアクセントに。
カクテルやメロンとともに夏の訪れを楽しめる味わいです。


「かささぎの橋」 1,400円  ※ノンアルコール
「かささぎの 渡せる橋に おく霜の 白きを見れば 夜ぞふけにける」
【歌番号6 中納言家持】
削ったビターチョコで天の川にかかる「かささぎの橋」を表現。
花とドライフルーツで一年に一度の逢瀬が叶った織姫と彦星をイメージしています。
口当たりが優しい、桃とカルピスのフローズンカクテルです。


「さねかづら」 1,500円
「名にしおはば 逢坂山の さねかづら 人に知られで くるよしもがな」
【歌番号25 三条右大臣】
フルーツや野菜を使って「さねかづら」に見立てたカクテル。
愛しい人を手繰り寄せたいという思いを表現しています。
オレンジシロップとオレンジ風味のビールがベース。
爽やかな味わいです。

「百人一首カクテルフェア」1周年を記念して、
第1弾で人気を博した人気メニューが復刻しました。


「心に秘めた想い」 1,400円
「陸奥の しのぶもちずり 誰るゑに 乱れそめにし われならなくに」
【歌番号14 河原左大臣(源融)】
グレープフルーツとユズのリキュールに、滋賀県産の3種類のベリーソースを
使用した、甘酸っぱくもほんのり苦味のある味わい。
河原左大臣の乱れる恋心を表現したカクテルです。

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場所: バー ベルラーゴ 琵琶湖ホテル2階
期間: 2018年9月30日(日)まで ※びわ湖花火大会開催日、9月29日(土)を除く
時間: 17時~23時
お問い合わせ(ご予約電話番号): (9時~20時)

詳しくはこちら

琵琶湖ホテル

住所: 大津市浜町2‐40
お問い合わせ: (代)
交通・アクセス: 京阪電車 びわ湖浜大津駅下車 東へ徒歩約5分

琵琶湖ホテル

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