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【琵琶湖ホテル】
バー ベルラーゴ「百人一首カクテル」

2018年6月30日(土)まで

お食事

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琵琶湖ホテルのバー ベルラーゴにて「百人一首カクテル」第3弾が始まります。
今回は人間らしい感情や人生の機微を詠んだ3首をカクテルにしました。
ハーブティベースのノンアルコールカクテルや、黒と白の二層カクテル、
お好みで辛味パウダーをかけて楽しむフローズンカクテルなどがそろいます。

「花の憂い」 1,400円
「花の色は うつりにけりな いたづらに わが身世にふる ながめせしまに」
【歌番号9 小野小町】

絶世の美女といわれた小野小町の美しさを
グラスに浮かぶ花々で表現。
ハーブティをベースにエルダーフラワーのシロップで
甘みを加えたノンアルコールカクテル。

「あまのつりぶね」 1,400円
「わたの原 八十島かけて 漕ぎ出でぬと 人には告げよ あまのつりぶね」
【歌番号11 参議篁】

隠岐へと続く絶望の海に黒ビール、
希望の光にはっさくリキュールを使用。
ビールの苦味からはっさくの爽やかさへと変化する味を
トッピングの自家製ドライフルーツとともにお楽しみください。

「さしも草」 1,500円
「かくとだに えやは伊吹の さしも草 さしも知らじな もゆる思ひを」
【歌番号51 藤原実方朝臣】

さしも草をよもぎのリキュールと抹茶のゼリー、
伊吹山を小豆とゴマのフローズンカクテルで表現。
辛味パウダーをお好みでふり、
実方の熱い思いを感じてください。

「からくれなゐ」 1,600円
「ちはやぶる 神代もきかず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」
【歌番号17 在原業平朝臣】

第2弾内、一番人気につき販売期間延長!!
竜田川を赤く染める紅葉の勢いや隠された恋心を色鮮やかなフルーツの飾りで表現。
シャンパーニュで味を引きしめ、いろいろなフルーツや、
ブドウのジュレなどで紅葉の様子や着物の絞り染めを表しています。

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場所: バー ベルラーゴ 琵琶湖ホテル2階
期間: 2018年6月30日(土)まで
お問い合わせ(ご予約電話番号): (9時~20時)

詳しくはこちら

琵琶湖ホテル

住所: 大津市浜町2‐40
お問い合わせ: (代)
交通・アクセス: 京阪電車 びわ湖浜大津駅下車 東へ徒歩約5分

琵琶湖ホテル

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